Ucuzluk, basitlik, etkinlik - bunlar eski çağlardan beri bilinen karabuğday diyetinin kilo kaybı için avantajlarıdır. Bununla birlikte, birçoğunun dezavantajları - yorgunluk, baş ağrıları, ani ruh hali değişimleri, düşük kan basıncı, monotonluk - yüzünden kafası karışıyor. Sonuçlar tamamen bireysel niteliktedir, ancak genel olarak bu özellikler dikkate alınmalıdır.
Kilo verme mekanizması
Karabuğdayın diğer diyetlerden farkı, çok yüksek kalorili bir ürün tüketmeniz gerektiğidir. 100 gram müsli yaklaşık 300 kcal içerir, bu da tokluk hissi sağlar ve bitkinliği önler.
Kilo kaybı nasıl gerçekleşir:
- Tahılların içerdiği karbonhidratlar ve lifler çok yavaş parçalanır;
- Bunları sindirmek için çok fazla enerji harcanır.
- yemekten sonra açlık hissi yeterince uzun sürmüyor;
- Tüm bu süre boyunca normal performans için gerekli olan glikoz kana karışır.
- Lif, mide duvarlarını organik birikintilerden temizler, sindirimi iyileştirir ve iç organlardaki yağları çözer, bu nedenle karabuğday diyeti öncelikle göbek yağını kaybetmek için önerilir;
- Zararlı maddelerden arındırılmış bağırsaklar, kilo kaybının bağlı olduğu hızlı bir metabolizmayı teşvik eder.
Bu özellikleri sayesinde karabuğday diyeti birçok beslenme uzmanı tarafından hızlı kilo kaybı için önerilmektedir. Bu, günde 1 kg'a kadar kaybetmenize olanak tanır ve bu nedenle önemli bir olaydan hemen önce forma girmenin iyi bir yoludur.
İlginç. Karabuğdaya tahılların kraliçesi denir. Büyümek için gübre gerektirmeyen en çevre dostu üründür. Bu nedenle bileşimindeki toksinlerden ve nitratlardan korkmayın.
Kontrendikasyonlar
Diyete uzun süreli veya yanlış bağlılık sağlık sorunlarına yol açabilir. Şeker eksikliği, ana semptomları baş dönmesi ve yavaş zihinsel aktivite olan hipoglisemiye yol açar. Bu nedenle kontrendikasyonlara uymak çok önemlidir.
Hastalıklar:
- şeker hastalığı;
- ülserler, gastrit ve diğer gastrointestinal hastalıklar;
- arteriyel hipertansiyon;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları;
- metabolik problemler;
- stomatit, diş eti iltihabı;
- Onkoloji;
- Böbrek/karaciğer yetmezliği.
Fizyolojik koşullar:
- 18 yaşın altındaki yaş;
- Menopoz;
- Gebelik;
- emzirme;
- Menstruasyon.
Durumsal kontrendikasyonlar:
- sınavlar;
- yarışmalar;
- Ağır gerginlik içeren işler (fiziksel ve zihinsel).
Durumsal kontrendikasyonlar, artan dikkat konsantrasyonu, yoğun beyin çalışması ve zorunlu fiziksel aktivite gerektiren yaşam koşullarıdır. Bu dönemlerde vücudun iyi beslenmeye, faydalı maddeler ve karbonhidrat kaynağına ihtiyacı vardır. Karabuğdaya dayalı bir diyet sizi bunların hepsinden mahrum eder.
Sadece bir not. Araştırmaya göre karabuğday (ölçüde tüketildiğinde) ruh halini iyileştirir, psiko-duygusal durumu ve beyin fonksiyonunu iyileştirir. Ancak kilo verirken bu kadar olumlu bir etki beklememelisiniz çünkü birçok faydalı maddenin vücuttan atılması gerekir.
Seçenekler
Karabuğday diyetinin çeşitli seçenekleri vardır, bu da yöntem seçimini kolaylaştırır. Örneğin, 10 kg veya daha fazla kilo vermek için, mısır gevreğini diğer yiyeceklerle seyrelterek en az 2 hafta oturmanız gerekir. Hızlı bir şekilde kilo vermeniz gerekiyorsa, 3 günlük sıkı bir diyet veya oruç tutmak faydalı olacaktır.
Zamanlama sayesinde
Üç gün
3 günlük diyet çeşitli varyasyonlarda sunulmaktadır:
Klasik – kaynar su ile demlenmiş tahıl yemeyi içerir. Günlük menü: Ana ürünün beş porsiyonu (avuç içi), 2 elma / armut / greyfurt / yeşil salata, akşamları bir bardak kefir. Beslenme uzmanlarına göre bu, çeşitli ek ürünler ve baharatlar olmadan kilo kaybı için doğru karabuğday diyetidir.
Çiğ yeşil karabuğday diyeti, filizlenmiş tahıllardan yapılan bir diyettir. Açlık grevinin arifesinde yatmadan önce bir bardak kefir-erik kokteyli/müshil çayı için. Mısır gevreği sulanır, üzerine limon suyu serpilir ve bu "yulaf lapası" ile 3 gün boyunca yenir. Gün içindeki ek ürünler: Öğün aralarında 3 elma, 2 armut, 300 gram meyveden oluşan smoothie kokteyli. Yatmadan önce – bir yemek kaşığı keten tohumu yağı.
Kayıplar - 4 kg'a kadar.
Haşlanmış veya filizlenmiş tahılları yiyemiyorsanız, haşlanmış karabuğdaya dayalı bir diyet vardır. Bu kadar güçlü sonuçlar vermez ama yine de figürünüzü düzene koymak için kullanabilirsiniz.
Haftalık
Bu, kaynar suyla haşlanmış karabuğday lapası yemenize, günde bir litre% 1,5 kefir ve bir buçuk litre başka sıvı - maden suyu, smoothieler, bitki çayı - içmenize olanak tanıyan sıkı bir diyet olabilir.
7 günlük olağan kilo verme programı, istediğiniz kadar tahıl yemenize olanak tanır (ancak elbette aşırı yeme noktasına kadar değil). Pierre Dukan'ın günde 200 gramdan fazla yulaf lapası tüketmemesini öneren bir yöntemi var.
Ana ürün başkalarıyla seyreltilmişse yumuşak bir seçenek seçebilirsiniz. Örneğin en dengeli ve etkili diyetlerden biri sadece karabuğday ve tavuk göğsü içeren diyettir.
Sonuç haftada 8 kg'a kadardır.
İki hafta
Diyetin monotonluğu sıkıcı hale geldiğinden ve refahı etkilediğinden 14 günlük karabuğday diyetine katlanmak çok zordur. Bu seçenek yalnızca en inatçılara önerilebilir. Bazıları için tam tersine tercih edilir, çünkü menüye diğer ürünleri dahil etmenize olanak tanır.
Günlük 500 gram haşlanmış karabuğday + şekersiz meyve + kefir + az miktarda hafif sebze salatalarının tüketimini içerir.
Sonuç - 10-14 kg.
Ürüne göre
sebzeler
Karabuğday ve sebzeye dayalı bir diyet bir haftadan fazla uygulanmaz. İzin verilenler: buharda pişirilmiş tahıl; mısır ve patates hariç tüm pişmiş, pişmiş, çiğ sebzeler; zeytin ve keten tohumu yağları; Kefir, yeşil çay. Tuz, baharat ve şeker yasaktır.
tavuk
Karabuğday ve tavuk göğsüne dayalı bir diyetle her gün istediğiniz miktarda buharda pişirilmiş tahıl, 2 parça derisiz haşlanmış et, bir litre% 1,5 kefir ve bir buçuk litre su içebilirsiniz. Süre - en fazla 2 hafta.
elma
Karabuğday ve elma zayıflama yöntemini deneyebilirsiniz. Tahıllar - buharda pişirilmiş, günde en fazla 500 gram. Meyveler her gün yulaf lapası ile değiştirilebilir veya birleştirilebilir. Renk ve çeşit sınırlaması yoktur. Porsiyonlar - günde 1 kg'a kadar. Hazırlama yöntemi: çiğ, pişmiş. Tuz, şeker ve yağlar yasaktır. Süre: 2 hafta.
Süt ürünleri
Diyeti daha tolere edilebilir hale getirmek ve kalsiyum ve protein eksikliğini önlemek için kilo kaybı için sütlü karabuğday kullanılır. İki seçenek var: Buharda pişirilen mısır gevreğine biraz süt ekleyin veya ayrı olarak tüketin. Örneğin ana öğünlerinizde karabuğday lapası yersiniz, ara öğünlerinizde ise bir bardak süt içersiniz. Süre - 2 hafta.
Pirinç
Karabuğday ve pirinçle kilo vermenin birkaç yolu olabilir:
- Karabuğday lapasını pirinç ilavesiyle suda pişirin ve gün boyu yağsız, şekersiz, dilediğiniz miktarda tüketin. Yemeğin kendine özgü tadı nedeniyle diyet herkes için değildir.
- Sabah ve öğle yemeğinde buharda pişirilmiş karabuğday lapası yiyin; Akşam yemeği için biraz pirinç pişirin (soya sosu veya limon suyuyla tatlandırılabilir).
- Bir gün sadece buharda pişirilmiş karabuğday lapası, ikincisinde ise haşlanmış pirinç yersiniz.
Süre - bir haftadan fazla değil.
Su üzerinde
Hiç kimse karabuğday ve suyla uzun süre yaşayamaz. Bu nedenle, küçük porsiyonlarda bir bardak buharda pişirilmiş karabuğday lapası yediğiniz ve 2,5 litre su içtiğiniz oruç günü için bu tür kilo kaybı tavsiye edilir.
Lahana
Lahana turşulu karabuğday menüye çeşitlilik katıyor. Süre - bir hafta.
Kefir ile
Günlük olarak bir bardak buharda pişirilmiş yulaf lapası ve bir buçuk litre az yağlı kefir tüketilmektedir. Ek gıdalar içeren diğer oruç diyetleri gibi haftada 5 kg'a kadar zayıflamanıza yardımcı olur.
İlginç bir gerçek. Çin ve Hint öğretilerine göre karabuğday insanları yaşam enerjisiyle doldurur. Vücudun biyoaktif noktalarını etkileyebilir. Bu nedenle doğu ülkelerinde birçok hastalığın önlenmesi için halı üzerine dağılmış tahılların üzerinde yürürler.
Beslenme uzmanlarından tavsiyeler
Etkili bir şekilde kilo vermek için karabuğdayı sadece özel tariflere göre pişirebilmeniz değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzının temellerini de takip etmeniz gerekir. Bu nedenle diyet boyunca beslenme uzmanlarının bazı yararlı önerileri zorunludur.
- Doktorunuzdan izin alın ve kontrendikasyon olmadığından emin olun.
- Yeterince uyuyun.
- Hafif sporlar yapın.
- Bol su iç.
- Kendinizi “güzellikler” ile ödüllendirmeyin. Birkaç damla çikolata genel performansınızı mahvedebilir.
- Her gün aynı saatte yemek yiyin.
- Vücudunuzu diyete hazırlayın: Diyetinizdeki yağ ve şeker miktarını 2-3 gün içinde kademeli olarak azaltın.
- Çıkış da aynı derecede düzgün olmalı: menüye yeni ürünleri küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
- Alkol kesinlikle yasaktır.
- Açlık dayanılmaz hale gelirse yeşil elma, narenciye, kivi yiyin veya öğün aralarında bir bardak kefir için.
En sık sorulan soruların yanıtları, her şeyi doğru yapmanıza ve maksimum sonuçlara ulaşmanıza yardımcı olacaktır.
Diyet yaparken karabuğdayı ne yiyebilirsiniz?
Beslenme uzmanlarına göre karabuğdayın yanı sıra şunları da yiyebilirsiniz: meyveler (karpuz, hurma, mango, muz, üzüm hariç), sebzeler (patates ve mısır hariç), tavuk göğsü, pirinç, az yağlı süt ürünleri, kurutulmuş meyveler.
Nasıl yemek pişiriyorsun?
En iyi tarif kaynar su ile buharda pişirmektir (daha fazla ayrıntı için aşağıya bakın).
Ne kadar yiyebilirsin?
Yağsız bir beslenmeyi sürdürmek zorsa, istediğiniz kadar yiyin (tahılların kalori içeriği nedeniyle yine de fazla yemeyeceksiniz). İradeniz varsa ve daha iyi sonuçlar elde etme arzunuz varsa – en fazla 500 gram.
Tuzlayabilir misin?
Hayır: şeker ve tuz kesinlikle yasaktır. Aşırı durumlarda yağ (zeytin veya keten tohumu), soya sosu, limon suyu ve bal eklenebilir.
Yemek planınızı bir beslenme uzmanıyla düzenleyin. Bu, vücudun ve fiziğin bireysel özelliklerini dikkate alarak mümkün olan en kısa sürede maksimum sonuçları elde etmenizi sağlar.
Bunu unutma. Karabuğdayı şekerle karıştırmayın. İkincisi, tüm faydalı özelliklerini etkisiz hale getirir. Son çare olarak bal kullanabilirsiniz - ve o zaman bile oldukça istenmeyen bir durumdur.
Tarifler
Bu şekilde kilo vermeye karar verirseniz, karabuğdayın faydalı özelliklerini koruyarak evde nasıl düzgün şekilde hazırlanacağını öğrenin.
Kaynar su ile demlendi
Karabuğdayın besin açısından değerli olabilmesi için uygun şekilde buharda pişirilmesi gerekir. Bunu yapmak için 200 gram mısır gevreğini kaynar suyla (300 mi) demleyin, gece boyunca bir termos veya tavada bırakın ve ılık bir havluya sarın.
Çimlenmiş
Sağlıklı gıda mağazalarından veya vejetaryen bölümünden canlı karabuğday taneleri veya yeşil karabuğday satın alın. Bir bardak mısır gevreğini fırın tepsisine ince bir tabaka halinde koyun ve üzerine bir bardak su dökün. Taneler nemli olmalı ancak sıvı içinde boğulmamalıdır. Daima nemli tutulması gereken gazlı bezle örtün.
Suda haşlanmış
200 gram mısır gevreğini 300 ml su ile dökün. Kaynatın. 15 dakika pişmeye bırakın.
Sütte pişirilmiş
200 gram mısır gevreğini 400 ml su ile dökün. Kaynatın. 15 dakika pişmeye bırakın. Suyu boşaltın, 100 ml az yağlı süt ekleyin. Aşçı. 5 dakika pişmeye bırakın. Karabuğday diyeti, tüm eksikliklere ve olumsuz incelemelere rağmen, oruç tutma konusunda doğru tutumla yeterli kilo vermenizi sağlar. Hızlı ve kolay kilo kaybı mı istiyorsunuz? Bu yöntem açıkça sizin için değil. Ancak yine de diyetinizi sınırlamanız, sabırlı olmanız ve egzersiz yapmanız gerekir. Bu ilkelere bağlı kalmadan bu kadar faydalı bir üründen bile sonuç elde etmeniz pek mümkün değildir.